|
販売を終了しましたら、必ず当日の当社調理担当者が「やたい開催報告書」
を持ってお店の役職者様にサインをもらいに事務所またはカウンターへ伺います。
その時に販売個数や盛況内容などを把握していただき、報告書を店長様
または役職者様にお渡ししてやたいスタッフは終了となります。
この「やたい開催報告書」でお店直接の売れ行き具合の数字管理、
またお客様に前回開催時と同じ物で飽きさせないメニューの工夫ができます!
開催設置場所は、来たときよりもきれいに徹底した清掃をして帰りますので、
お店の清潔感は次の日もご心配無用です。なお、屋台調理担当者は保健所の
許可書のもとに名札も告知して販売いたしますから安心です! |
|
|